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江苏老字号品牌将组团参加第四届运博会运河美食文化展

“只有真正行走在大运河上,才能切实感受大运河不仅是文化带也是生态带、经济带、城镇带。深切理解大运河为什么是‘流动的文化’‘活态的文化’,充分体会到大运河的重要和文化的深厚。”

“大运河记忆 江苏老字号”亮相运博会

为弘扬大运河文化,贯彻2022新时代江苏旅游发展论坛,“乡村振兴续新篇 文旅融合促发展”主题精神,由江苏省旅游协会旅游商品与装备分会、江苏省老字号协会组织“大运河记忆 江苏老字号”品牌组团参加第四届运博会运河美食文化展,旨在传播江苏大运河沿岸的非遗老字号品牌文化,体验江苏13市老字号产品的独特魅力和手工技艺。“大运河记忆 江苏老字号”展区以品牌展示、产品展销、现场品尝、非遗传承人手作展演和品牌路演等形式进行线下线上呈现,展出五大类:卤菜酱品类、特色糕点类、休闲食品类、禽蛋水产加工类、调味匠心类,共200余种商品。

非遗老字号IP在虚拟空间活起来

展览首次将“大运河记忆IP”和传统非遗老字号美食与元宇宙关联起来你能想象是什么结果吗?举个例子,扬州炒饭可算是中国的传统美食,通过NFT数字藏品的方式,创造出有纪念意义和独特价值的品牌体验。将传统非遗老字号文化通过数字藏品的方式来进行呈现,不但是文化传承上数字化的创新,还能借助数字藏品的传播优势,让更多的人世代了解传统美食背后的故事,将博大精深的中华美食文化代代相传。

作为非遗老字号产品打造出美食数字藏品,通过增强现实技术,利用图、文、音、视等形式,将“最好的中华美食”永久封存起来,赋予非遗老字号在元宇宙里新的姿态,立体化展示非遗老字号文化的深厚底蕴,帮助用户更深入认知到传统历史文化和技艺,推动传统,再掀国潮,是我们对非遗老字号文化的新期待。展现不一样的大运河记忆元宇宙美食体验,让您“看到、听到、吃到、玩到”沉浸在故事里云游大运河老字号带来的美妙感受。

“乡村游礼”赶大集百场公益活动运博会专场启动

“乡村游礼”赶大集公益活动已连续举办两届,在本届运博会上将启动第三届“乡村游礼”赶大集百场公益活动运博会专场。通过运博会平台传播乡村文化和乡村集市品牌,扩大城乡消费新场景,构建农商文旅科教融合、城乡发展共享的新平台,以达到“货进城、人下乡”的目的。展区还设立江苏对口援疆帮扶企业产品展位,省旅游协会旅游商品与装备分会长期和伊犁农商和文旅企业进行品牌帮扶、产品帮扶、旅游帮扶、消费帮扶,更好促进受援地文旅产业高质量发展。

第四届大运河文化旅游博览会,以“融合·创新·共享”为主题,定于9月22日至25日在苏州市举办。共安排5大板块13项重点活动,主要包括开幕仪式及主题演出、夜游古运河、展览展示、主题论坛、互动联动等内容。展览展示分为运河城市文旅精品展、“丝路与运河的邂逅”国际展、运河特色旅游产品展、运河非遗展、运河数字文旅产业展、运河美食文化展六大主题,全面呈现大运河文化带建设新成果。

此次运博会的特色亮点主要体现在六个方面。

一是立足运河全域。参展城市和企业越来越多,参与项目和参展业态也更加丰富多元。省外参展单位与往年相比明显增加,占比达到65%。

二是聚焦科技赋能。更加突出科技赋能元素和文旅新产品、新业态、新场景、新模式展示。运河城市文旅精品展设立“全息5G大运河”沉浸式体验馆,运河非遗展打造“运河非遗数字长廊”,运河美食文化展引进炒菜机器人、智能调酒机器人等现代智能餐饮设备新品。

三是展示最新成果。本届运博会吸引一批文旅行业头部企业、专精特新“小巨人”、潜在“独角兽”和“隐形冠军”企业参展,汇聚了各类文旅产业创新成果。运河特色旅游产品展突出文化创意产品和旅游创新商品宣传展示,运河数字文旅产业展,推介集文化创意、度假休闲等主题于一体的文旅综合体。

四是强化国际元素。设立以“丝路与运河的邂逅”为主题的国际展,推动江苏与“一带一路”沿线国家深化文旅领域交流合作,不断提升“水韵江苏”文旅品牌国际影响力。

五是联动馆内馆外。在苏州工业园区圆融时代广场天幕下设立苏州之夜文旅集市,形成户外的“大运河文旅嘉年华”。

六是注重服务创新。搭建线上宣传展览平台,优化“线上运博会”的展示交易功能,可以为更多参展商、采购商提供全面周到、方便快捷的会展导览和销售交易服务。

 

来源:江苏省旅游协会旅游商品与装备分会