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品味盐城地道河鲜,感受九龙戏珠震撼景观!

发布时间:2016-10-28作者:张biangbiang   来源:江苏微旅游 A+A-

一早醒来,思绪还停留在对昨天鱼汤面的回味,但还有更多的美味在等待着我们!今天是在盐城的最后一天,一定要抓紧机会感受盐城的美食美景!

第一站:盐城九龙锦江国际大酒店

盐城的建湖素有“鱼米之乡”的美誉,境内滩涂密布,湖泊星罗棋布,交错纵横,河鲜野味更是建湖人餐桌上的常见菜。

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九条河交汇的九龙口正是位于建湖,九龙锦江国际大酒店厨师因地制宜,取河中八鲜烹于一锅,味道浓郁,食之留香,名叫九龙八鲜,也称里下河八鲜。左手老师认真地分辨了一下这八鲜,分别是小龙虾、河蟹、甲鱼、螺丝、昂刺鱼、鲫鱼、黑鱼、泥鳅,全部都是建湖地区所产河鲜,食材新鲜有保障。来一只小龙虾,虾头处十分的干净,拔出虾尾去掉虾线,再掠过一些汤汁,鲜咸两味交替刺激着味蕾,好不过瘾。

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草炉饼老鸭汤所选用的鸭子是九龙口地区散养的老鸭。自由行走于广阔滩涂之间的鸭子一定不是普通的鸭子,煮成汤之后,入口爽滑,搭配用芦苇作为燃料烘焙而成的草炉饼,一口草炉饼,一口老鸭汤,所谓琼浆玉露美味珍馐也不过如此了吧。

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铜锅全家福寓意着合家团聚、美满幸福、吉祥如意,很适合全家人一起吃,色彩艳丽,咸鲜味浓,香醇适口,老少皆宜。铁锅焖羊肉选用当地的羊肉,肉质紧实,祛湿去寒,鲜美无比。

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建湖藕粉圆,将腌渍过的糖板油丁,桃酥,金桔饼,核桃仁,花生仁等多种果料混合,层层裹制,最后裹上藕粉蒸煮,大约需要十几道工序才能做成这几粒藕粉圆。饭后来一份儿建湖藕粉圆再好不过了,外皮Q弹,有晶莹透亮之感,轻轻咬破外皮,内馅流出来,呈淡紫色,甜而不腻,似有桂香入鼻。

第二站:盐城建湖九龙口

建湖九龙口是里下河地区的著名景观,九条河交汇于此,呈九龙戏珠之势,九龙口因此得名。

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游船经过水面的时候,荡起阵阵涟漪,带动着周围的芦苇沙沙作响。不经意间的一瞥,看见远处的水面上,一叶孤舟在缓缓前行,此情此景,仿佛天地之间只余二人。寻味小分队还十分幸运的遇到了渔船,突突突的引擎声划过水面,那是丰收的号角,富庶的召唤。

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数分钟后游船就登上了九龙口中心的小岛,在这里登高远眺可一览九龙戏珠之势,九条河口汇于中心小岛处,气势逼人。

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小岛上的神奇五谷树绝对是此行最大的收获。五谷树远观似一片巨大的树叶,近观又似桂花树。但是为什么叫五谷树呢?它的果状一年一变,各不相同:有时像稻谷,有时似高粱,有时如玉米,有时则又仿佛小麦、小米之类的谷物,甚至还有如鱼似虾的,所以人们亲切的称其为五谷树。

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今天我们见到的就是长成麦穗状的五谷树果实,只不过是青色的麦穗,麦穗寓意着今年是个丰收之年,这就是五谷树的另一神奇之处,每年长出的果实总能映照当年的谷物长势情况。

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到此就结束了盐城的所有行程,明天我们将会在连云港开始新的一天。天气转凉,正是泡温泉的好时节,连云港东海温泉景区怎么样?连云港东海还有着“世界水晶之都”的美誉,泡完温泉再去东海水晶城走一遭,寻味小分队将为您一探连云港东海的神奇。

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