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【白相】无锡隐于乡野农家的美味——宜兴采茶挖笋篇

发布时间:2017-07-24作者:白相   来源:无锡市旅游局 A+A-

春游,寻觅的是大自然的勃勃生机,挑逗的是永不知足的味蕾,召唤的是从头到脚的快乐细胞。

出走农庄,如果你厌倦了都市的繁华,不如去农庄体验一把传统农家的水乡风情;如果你吃腻了高档餐厅的精致菜肴,不妨来品一品农庄美食,也许很土,却别有一番风味。

这次小编为您推荐几个无锡特色农庄的山村野味、时令果蔬,开启一段行走乡间的美味微旅行。

让我们走进别样第三站——春意宜兴!

休闲在宜兴,采茶挖笋别样情

春光很明媚,心情很舒畅。小山坡上,竹林青翠可人,光影斑驳。踩着松软的泥土和落叶,嗅着山林特有的气息,是难得的好享受。

现在无锡宜兴的青山绿水吸引了上海、南京等地的一批又一批游客。挖笋采茶、观赏竹林美景、品尝农家小菜、体验农耕生活……秀美的田园风光让前来休闲度假的城里人流连忘返。

现在宜兴还有几家特色的农家乐,里面的农家菜风味独特,是许多吃货的福音。

竹海楼外楼,位于竹海景区边上,地理位置非常好,坐在他家靠窗的位子可以欣赏到碧翠的竹海,笋非常有特色,都是纯天然绿色的;还有红烧土鸡,土鸡煲,鸡都是散养的,纯天然的,鸡肉的肉质非常新嫩,另外自制的粉皮,自家的乌米饭都很有特色,都可以去尝尝。还有明炉野山羊、雪菜竹鸡、板栗野猪肉、野生马兰、乌桑菜等等,来宜兴竹海不尝下竹海野味实在是人生一大憾事也。

鑫福楼饭店,他家的菜口碑非常好,特色菜有明炉野山羊,羊肉的口感很不错,烧的很入味,还有雪菜竹鸡、深山野来菌、野菜等。

张公洞张公饭店,在当地是非常有名的,菜也是做的一绝,有很多特色菜,比如一品张公豆腐、特色干锅鸡、鲫鱼豆腐汤、农家乌米饭等,都是做的非常精致,色香味俱全。宜兴张公豆腐是当地有名的特色菜,豆腐选用宜兴张公盐卤豆腐,配以筒子骨,用火慢慢煨煮,汤汁浓白,口味咸鲜,清淡美味,非常适合夏季品尝。

“游走在城市与乡村之间,清明时节采茶,冬春季节挖笋,秋天收获板栗,平时捡捡土鸡蛋”。这是在宜兴就可以体验到的的田园生活。

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游玩导览:

周边景点:善卷洞、竹海、龙背山森林公园、陶祖圣境、宜园等。

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特色名产:宜兴贡茶、阳羡茶、滆湖大闸蟹、竹海笋干、毛笋、糖芋头等。

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