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不要再问我扬州有什么特产了!春节带这些回家准没错!

发布时间:2018-02-11 来源:扬州市旅游局 A+A-

要过年了,不少在扬州工作的小伙伴要回老家。是不是在考虑该买些什么带回去呢?苏小游今天就都告诉你!

大麒麟阁糕点

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大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖地,他的经久不衰只因为无可替代的美味。

扬州漆器

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扬州历史上石雕木雕根雕等雕刻技术十分优秀,其中以“扬州双绝”(玉器、漆器)最为出名,其中漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。扬州漆器距今已有两千三百多年的历史。其造型稳固雅致,做工细腻精巧,色彩和谐匀称,光泽柔和腴润,将欣赏性和实用性紧密结合,极具鲜明的地方风格。

扬州玉器

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“天下玉,扬州工”,是称誉扬州玉雕工艺的精湛绝伦,除了故宫里“大禹治水”等大量传世精品,08年北京奥运会金镶玉奖牌就是在扬州雕刻装配完成后送到北京的,而漆器的点螺和剔红工艺更是闻名遐迩。

三和四美酱菜

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清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜。解放前,扬州酱坊就有一百多家,其中尤以三和、四美为最,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,曾获巴拿马博览会银奖、西湖博览会金奖。

三和、四美两家百年老店相爱相杀多少年后终于合并。他家的酱菜最好吃的是乳黄瓜,细嫩爽口,甜咸合适,其他的酱菜也不错,还有虾子酱油也很独特,没有多少人工色素,所有色泽上没有现在的许多酱油那么红,但鲜味还是很赞的。

扬州剪纸

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扬州剪纸2010年列入世界非物质文化遗产目录。

扬州剪纸线条清秀流畅,构图精巧雅致,形成了特有的“剪味纸感”和艺术魅力,是中国南方民间剪纸艺术的代表之一。

双黄鸭蛋

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双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连,是全世界最值得品尝的100种味道之一。

有网友戏说:“不知道高邮是用了什么黑科技,这双黄鸭蛋真的太赞了“高邮现在有好几个老牌子咸鸭蛋,有的还有有天猫旗舰店,方便购买,也比较放心。

扬州包子

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扬州包子有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,其面质柔韧且有弹性,口感纯正,入味鲜美,皮薄馅多,造型美观,是来扬游客必吃的一道点心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……品种多到你尝不过来!

如果你对扬州包子依依不舍,那就可以买一些速冻包子带回去,推荐五亭和富春的箱装速冻,个头适中,食用方便,口感也好。在扬州的大超市或者五亭吟春茶社富春酒楼可以购买,此外,五亭也有天猫旗舰店了,直接寄回家也很方便。

老鹅

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扬州鹅,南京鸭,扬州人对老鹅的喜爱是无法用文字来形容的。老鹅风味独特,其营养丰富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入选《中国名菜大典-江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。

扬州大大小小的老鹅摊子不计其数,可以说走哪买哪,而且现在基本每家都有真空包装,十分方便。

谢馥春

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谢馥春创始于清道光十年(1830年),是中国第一家化妆品企业,1915年曾荣获巴拿马万博会大奖。谢馥春产品具有“轻、白、红、香”特色,传统产品为鸭蛋粉、冰麝油和香件,通称谢馥春“三绝”。

谢馥春现在不仅在扬州范围内开了很多分店,其他地方也可以见到他的身影了,在淘宝天猫和京东也都有了自己的旗舰店。

绿扬春茶叶

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扬州茶叶具有悠久的历史,早在唐宋时期扬州就是名茶产区。由于昼夜温差大,茶树自然品质形成好,扬州茶素以香高、味浓、汤绿深受消费者的喜爱,其中绿扬春茶品质优异,在众多的名茶中独占鳌头。

绿杨春是扬州本地的茶叶品种,深受大家喜爱,其味甘而不涩,耐冲泡,也不像碧螺春等那么昂贵,而且最重要的是,因为在扬州比较常见,所以也不会有什么造假产品,买一些回去自己喝或者送人都不错。

牛皮糖

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牛皮糖被称为“扬州一绝”,口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州。

绿叶牌的牛皮糖是扬州人最推荐的,他的广告语:“绿叶牛皮糖,不吹牛的牛皮糖”到现在我都记得,他家的牛皮糖口感最好,芝麻纯净,甜度合适,也不粘牙。推荐松子、桂花、黑芝麻等传统口味。

图文来源:扬州市旅游局。如遇到1、分享内容侵犯您的版权;2、所标来源非第一原创;3、微信内容发现错误等情况,请第一时间私信“江苏微旅游”或联系小编电话:025-84600921-8155,我们会及时审核处理。


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