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品扬州早茶、赏洪泽蒋坝…在苏中小镇体验幸福时光!

2018-05-29 来源:江苏微旅游 发布时间:2018-05-29 A+A-

“聚焦乡村旅游,助力乡村振兴”, 水韵江苏2018全国重点媒体江苏大型采风活动正在进行中!跟随苏小游,继续美妙的行程~

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摄影师:宁江

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“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。”一段描写扬州早茶的民谣,把人馋的直流口水~

“早上皮包水”品扬州早茶

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在扬州吃早茶不用起的太早,要的就是一份忘了时间的悠闲。苏小游今天要带着大家去扬州著名的卢氏盐商住宅里品上一回扬州早茶。

卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。宅主为商界巨富卢绍绪。建于清光绪年间,当年兴建此宅耗银7万余两。在豪宅中,卢宅有五“最”:占地最广、门庭最广、屋宇最多、厅堂最敞、建房时间最长。

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摄影师:毕庆元

苏小游置身其中,只想到西门大官人常挂在嘴边的那句“泼天的富贵”。

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摄影师:毕庆元

扬州人说 “吃早茶”,茶是主角。扬州人常常喝的茶,一种是“魁龙珠”,由3种茶拼兑而成,取自龙井味、珠兰香、魁针色,不减色不变味。一种为本地产“绿杨春”, 绿杨春成品纤细秀长,形似新柳,色泽翠绿油润,汤色清澈明亮,香气高雅持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀齐。

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咬一口汤包,品一杯香茗,听一首小曲儿。若是春雨绵绵,那更是平添一份惬意,不慌不忙,便叫人忘了时光。

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除了茶,还有各种各样的点心挑拨味蕾。三丁包、蟹黄汤包、千层油糕、扬州酱菜,以及那在舌尖上的中国露过面的烫干丝:清爽的干丝,配上极鲜的汤,正如朱自清先生所说:“看起来清淡,闻起来清香,吃起来清爽。”

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即便不是早茶时间,烫干丝的“兄弟”大煮干丝也可以满足大家的口腹之欲。鸡汤,加上各种菌类、肉末、虾皮甚至虾仁,一碗煮干丝,真的是最好的下饭神器。

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苏小游最爱的点心是这款纯肉蒸饺,一大口咬下去,皮薄馅儿大,鲜嫩多汁儿,很是好吃。

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一方水土,有一方美食。这早茶之中,有甜有咸,回味悠长。细细品味便能品出扬州滋味~

地址:扬州市广陵区康山街22号

洪泽蒋坝云沧海洋家乐民宿

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正所谓“良辰美景奈何天,赏心悦目谁家院”,阔别扬州城,苏小游一路北上,来到了淮安洪泽蒋坝云沧海洋家乐民宿。

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何为“洋家乐”?通俗点说就是“洋”理念 “土”生活。山水旖旎处,绿树掩映地。竹影婆娑、繁花似锦。《竹里馆》诗曰:独坐幽篁里,弹琴复长啸,林深人不知,明月来相照。竹里小馆取名于此,许是寄托了“明月来相照”的美好诉求。

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近处观赏云沧海民宿,枯木处精致的抚须老人、枝杈上颇具特色的猫头鹰、萌物出没的小菜园、桂树参天的农家院落、精致典雅的卧室……这个隐匿于洪泽蒋坝镇的云沧海民宿,便是“洋家乐”的缩影。

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云沧海民宿是澳籍华人金永喜总投资兴建,共有七个院落,占地3000平方米。品茶小聚、闲庭信步、修身养性,快哉快哉。

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别看现在的云沧海民宿精致优雅,“洋气”十足。曾经这里只是苏北乡镇最普通的三间瓦房。

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(以上图片由云沧海民宿提供)

观之现在,苏小游只觉得云沧海民宿创始人是个魔术师,能够化腐朽为神奇。曾经是似水流年、断壁残垣,经工匠之手精雕玉镯,再看时已是叶绿花红灯缱绻,赏心悦目谁家院。

地址:蒋坝老街199号

“水绿盐城开心扉”最是盐都三官村

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摄影师:宁江

三官村声明遐迩,是全国乡村旅游示范村,全国民主法制示范村,江苏最美乡村……

苏小游觉得,三官村有着独特的魅力。其环境生态优美,布局景观绿化、入口服务、农家乐园、景观游览、村民住宅、开心农场等6个功能区美不胜收。

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三官村规划展示馆

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里下河特色民宿文化展示馆

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为了打造美丽新农村,当地政府在实施新农村和美丽乡村建设中,总投资1.5亿元,对占地680亩的新三官村进行了整体规划修建。当今的三官村体现了以水为魂、水绿相间,临河而居的规划理念,展现了明清时期里下河古村落风貌。

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现在的三官村布局景观好、环境生态美,各种农家乐、开心农场开展得如火如荼,农民开展多种绿营,大家的腰包鼓了,生活正蒸蒸日上。每逢周末和节假日,周边村民和城里人纷纷自驾来到这里来度假。苏小游觉得,如此美丽三官村,值得一看。

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地址:盐城市盐都区斗沙线

那么今天的行程,就为大家介绍到这里咯,在接下来的几天,苏小游又会遇到什么新的惊喜呢?敬请期待哦~

本文为江苏微旅游原创内容,图片来源:猫圆、毕庆元、云沧海民宿、宁江。仅作分享之用,文章及图片版权属于原作者。如需转载请联络江苏微旅游授权,并在文章头部完整标注以下信息,否则视为抄袭。若微信内容发现错误,请第一时间私信“江苏微旅游”或联系小编电话:025-84600921-8155,我们会及时审核处理。来源:江苏微旅游(微信号:jiangsutour)