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去太湖的宁静小岛,吃一口酸甜沁凉的杨梅,寻找童年时的夏天!

2018-07-12 来源:江苏微旅游 发布时间:2018-07-12 A+A-

你是否和苏小游一样,每到夏天,就想起童年记忆中,那吹着微风的院子,那沙沙作响的大树,还有吹着电风扇,却幸福满满的你?

在苏州太湖西山岛,那个宁静的院落还在,那个静谧的世外桃源还在,那梦中的曼妙仲夏夜,从未离开……

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探访一座古村

记忆中,那是夏天的故事

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在烟波浩渺的太湖之上,有这样一座宁静安详的小岛,西山岛。西山,是洞庭山的简称,位于苏州古城西南40多公里的太湖之中,是我国淡水湖泊中最大的岛屿。

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而明月湾古村,就坐落在西山岛南端。明月湾依山傍湖,三面群山环绕,终年葱绿苍翠。即便是夏天,这里依然凉风习习、空气清新,颇有世外仙源的意境。

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每个拥有美丽名字的古村,都会让人好奇她名字的来历。有人说,明月湾村南濒太湖,背倚青山,地形宛如一钩明月,因此有了明月湾之名。

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也有人说,2500多年前,吴王夫差和美女西施在此共赏明月,西施远眺明月,想起家人,泪落河中,化作一条条太湖银鱼,明月湾因此得名。

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但不管名称如何由来,每一个来到明月湾古村的人,都会被这眼前这古老宁静的村落吸引。

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从苏州站搭乘地铁至木渎站,转乘公交车至石公山首末站,你就会来到太湖岸边。沿着石公路向前,便会来到古村口。

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眼前,一棵1200年高龄的大香樟默默伫立,遮天蔽日,树冠如盖。当你走近观察时,会发现整个树身一半是枯木,一半是新枝。那历经岁月流逝的枯木,沧桑斑驳、尽显岁月沧桑,而那郁郁葱葱的新枝,依然旺盛生长。

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沿着小河往前走,青石板路渐渐变窄,古老的高院民宅间,是一条只能容纳三四人并排行走的街道。穿行于千余米的老街,院墙与老宅彼此相望、高低错落。

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几处开放的院落里,还可以看到石头做的门当,赭褐色的木楼,精致的雕窗,一景一物,仿佛述说着盛衰变迁。

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而在那些尚未开放的古宅,那爬上青苔的灰墙,那紧锁的木门,仿佛将悠长的故事悄悄隐藏。

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夏天的明月湾,仿佛落入了岁月的缝隙,那树、那街、那人,仿佛停滞在上世纪的往事里。

地址:

苏州市吴中区(太湖国家旅游度假区)西山镇石公行政村

吃一口酸甜的杨梅

记忆中,那是夏天的味道

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风光秀丽、水土丰茂的西山岛,一直是采摘、尝鲜果实的好地方。过了枇杷成熟的五月,杨梅季,在热烈的六月如期而至。明代王鏊的《姑苏志》中,称“杨梅为吴中佳果,味不减闽中荔枝”,明代徐阶咏杨梅诗中有“若使太真知此味,荔枝焉得到长安”的诗句。可见新鲜杨梅之美味,一直为古往今来的人称道。

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西山是我国著名的杨梅产区,拥有1000多年的杨梅栽培历史。而“浪荡子”杨梅,是西山特有的优良地方品种,因果实果柄长,被风一吹如荡秋千般摇摆而得名。相比于市面上其他杨梅,浪荡子上市时间较其它杨梅稍晚,但个头更大,味道更为香甜,而且水分更足,保存时间更长。即便如此,与我们平常吃的杨梅相比,浪荡子的产量依旧很少。可以这么说,浪荡子是杨梅里的“大熊猫”品种。

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6月中旬,恰逢杨梅采摘季,那青涩的小果子已经变成了鲜紫色。远远望去,那一片绿中带红、红中带绿的杨梅山如同一匹镶嵌着红宝石的绿布。

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此时,从茂密的树丛中摘下一颗,那黑中带紫、汁多味甜的杨梅,带着大自然的清新,让人看着就忍不住流下口水。咬上一口,鲜红的果汁立刻溢满舌尖,酸酸甜甜的味道直沁肺腑,慢慢渗入心田。

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随着2018苏州吴中洞庭西山杨梅采摘节的进行,岛上精品民宿、特色农家乐,围绕西山岛山水群岛旅游风光,杨梅采摘度假休闲体验活动,推出了多条旅游采摘线路,让游玩景点和享受采摘乐趣的同时,更能体验家庭的欢乐时光、朋友的相聚时光和西山岛的民俗风情。

哦对了,新鲜采摘的杨梅,除了洗洗直接吃,还可以做成冰镇杨梅汤和杨梅酒哦。具体做法如下——

冰镇杨梅:

1、杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟,怕里面有小虫子,然后再用清水洗清;

2、将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水,加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖);

3、盖上锅盖开火煮至水沸,中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉;

4、等杨梅汤冷却后过滤一遍,然后将汤汁放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可。

杨梅酒:

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,可以用二锅头;

2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干;

3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可;

4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

西山岛杨梅采摘线路:

1、东村乌梅种采摘——缥缈峰——东湾农家乐

2、樟坞浪荡子杨梅采摘——石公山景区——明月湾农家乐

3、林屋洞景区——大丘坞杨梅基地(东河社区)——东湾农家乐

寻一方湖畔的客栈

记忆中,那是夏天的美梦

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旅途中走累了,总希望有一处温馨的港湾,能让你稍作停留。在苏州太湖西山岛上,就有一间名曰“漫•太湖四季”的客栈,客栈并不奢华,但却很温馨,犹如旅途中的家一样。

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客栈面向烟波浩渺的太湖,一楼有咖啡厅,二楼是餐厅,周边还有不少农家乐餐厅。如果可以,建议选择湖景客房。

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放眼望去,一望无垠的太湖就在眼前。坐在阳台上吹吹风,看日出日落,夜晚可以仰望繁星,这,或许便是你梦中,挥之不去的浪漫仲夏夜吧?

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地址:

苏州吴中区太湖大桥三号桥,近环太湖大道。

房价:

300-400元/晚,节假日会上浮100-200元左右。

西山岛交通

苏州火车站西侧的公交69路开往西山(全程票价4元,车程2小时,间隔15-20分钟左右1班);在苏州吴中汽车南站乘公交58路到西山(全程票价5元,间隔15-20分钟左右1班)。

 镇内旅游旺季时有小中巴往返于各景点,每人每站2元,平时可租乘机动三轮车或微型面包车前往,起步费5元。

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