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南京龙虾界的“黑马”来啦!

2019-06-19 作者:猫圆    来源:江苏微旅游 发布时间:2019-06-19 A+A-

江苏是中国龙虾的发源地之一,这个原产北美江河的不速之客。

落户江苏不过八九十年时间,可江苏的老饕们丝毫挡不住这美味的诱惑,硬是把龙虾从草根吃成贵族!

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如果说,没有一只鸭子能游过长江,那么,在江苏也没有一只小龙虾可以活过夏天!

江苏小龙虾的口味五花八门,清水、十三香、麻辣、榴莲和蒜香,小孩子才做选择,我每种口味都要。

今天小游就带大家来到这家“传承三代人,坚守真美味”的宁府口味龙虾,一起开启每种口味都想要的美味龙虾之旅。

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宁府口味龙虾位于南京市秦淮区明瓦廊66-2号,是一家拥有地道南京口味的龙虾店。店内的装修洋溢着浓浓的南京风情,古色古香。莫愁湖、夫子庙、阅江楼等壁画活灵活现。

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装修很“南京”,小龙虾的口味也很地道,快让我们看看这家店里都有哪些神奇美味吧!

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蒜泥小龙虾是不能吃辣的江苏人,最难以割舍的美味。蒜泥下锅熬至松软金黄,浓郁的蒜泥裹着虾肉的香气直往鼻子里钻。

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这一盘金黄鲜香的蒜蓉龙虾摆在面前,谁能顶得住?剥出带着黄的虾尾,蘸一下蒜蓉...啊,不想走了,现在应聘店内工作人员还来得及嘛?

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苏小游可是每年吃遍江苏各地小龙虾的资深吃货,不夸张的说,这道蒜蓉龙虾完全符合本游对蒜蓉口味的要求和期待。龙虾新鲜、蒜香浓郁,口味有丝丝鲜甜,汤汁细腻...点它!吃它!蒜蓉龙虾绝对值得拥有!

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当然,最后还要推荐给大家蒜蓉小龙虾的正确吃法,龙虾吃完之后加一碗面在汤汁里...蒜蓉酱拌面,快乐无比。

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红艳伴汤龙虾是店内招牌特色,也是嗜辣食客不能错过的鲜爽味道。不同于其他的龙虾做法,红艳伴汤龙虾在下锅前做了剪头去腮处理,这样做出来的虾尾更加入味。

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拿起一只裹着红油的小龙虾,轻轻嗦一口汤汁,甜辣口味瞬间涌上舌尖。嗜辣“老餮”初尝大约会觉得辣味不过如此,但不出五秒,浓郁的辣味将会顺着鼻腔直冲脑门,怎一个“爽”字了得!

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店老板介绍,制作这道龙虾的配料均是来自四川,所以辣味才能更加醇正浓郁久久不散。微微的麻,搭配江苏人偏爱的甜辣口味,这道红艳伴汤真的是让人欲罢不能。

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清水龙虾也是最值得点单的菜品之一。对龙虾品质有追求的食客,这一盘清水龙虾绝对会给你带来惊喜。肉质紧实、虾尾Q弹、虾黄有淡淡的清香...原汁原味的清水龙虾,实在是心头好啊!

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随便抓上一只,苏小游都能吃出一股帝王蟹的优越感...真的每只龙虾都是超!大!只!

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拔出虾尾,轻轻蘸一下大厨秘制的酱汁儿,来张嘴“啊...”,轻轻咬下一口净白的虾肉,鲜嫩中透着一丝清甜...糟了!是心动的感觉!

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这儿的必点菜品不止只有小龙虾,精品凉菜、精致热菜应有尽有...同样都是九年义务教育,宁府你怎么这么优秀!!!第一道小游倾情推荐的就是店内的这道招牌麻辣鸭头。

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从来没有遇到过哪一道小吃,在你品尝完这么多鲜美龙虾之后,依旧惊艳到停不下来。

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鸭头是咸鲜口,微甜,卤的相当入味。老板介绍,这款卤鸭头由店内大厨的独家秘制配方制作而成,市面上绝对吃不到相同的口味。在炎热的仲夏,打包一份这样的鸭头回家边看剧边吃,是小游能想到的最幸福的夜生活了。

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店内的精致热菜也可圈可点,这道酸汤鱼蛙恋把牛蛙和鱼结合在一起,口感上更加鲜嫩丰富,搭配浓浓的酸汤,配上米饭吃两碗不成问题!

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快来看看鱼片这Q弹的质感,轻轻一口,牙齿仿佛在弹簧床上快乐蹦迪。

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资深吃货都知道,酸汤系列的配菜也是一绝,土豆粉、大白菜、海带丝...吃完鱼和蛙也不要停下,认真的对汤汁里的配菜进行一番“海底捞”,便能收获满满惊喜!

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粉丝铺底,生蚝多汁,蒜蓉点缀...这道蒜蓉生蚝太行了。

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夹起生蚝,满满的蒜末裹着粉丝一起送入口中,鲜嫩的生蚝便在口中爆起了汁儿!一口接一口,简直停不下来!

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宁府口味龙虾

地址:南京市秦淮区明瓦廊66-2号

人均:110元/人

联系电话:025-86289979

说了这么多,小游要发福利啦

苏小游放福利

活动时间:6月19日-6月26日

活动福利:价值168元的宁府口味龙虾一份(共计10个名额)仅供堂食,不与其他优惠活动同享,所有解释权归店家所有。

参与方式:
 在本条内容下方留言,说说你最喜欢的龙虾口味。苏小游将从留言中选出10名小伙伴,每人送出价值168元的宁府口味龙虾券一张(这次抽奖条件是选择走心的留言喔~)

开奖时间:

6月27日,获奖名单将在当日微信头条推送内容文末公布,请收到后尽快联系苏小游领奖事宜!领奖截止日期到6月28日12点,注意过时不候喔~

本文为江苏微旅游原创内容。图片来源:猫圆、Lynn、@胡恩泰_7、@冷月印记。如遇到1、分享内容侵犯您的版权;2、所标来源非第一原创;3、微信内容发现错误等情况,请第一时间私信“江苏微旅游”或联系小编电话:025-84600921-8155,我们会及时审核处理。