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“为‘战士’服务,我们无上光荣”——记接待赴武汉医疗队的南京山水大酒店

发布时间:2020-02-07 来源:中国旅游新闻网 A+A-

2月2日3时30分,南京山水大酒店厨房后场灯火通明,厨师们正在生火熬粥、蒸面点……“我们一晚上没有合眼,医疗队计划今天整装出发,我们要拿出最佳状态,为最美逆行者们送行。”山水大酒店集团党总支书记、总经理隆卫良说。

从1月27日接到工作任务,1月28日无锡联勤保障中心工作组到店,到1月30日该中心组织的即将赴武汉火神山的194名医疗队员入驻参加集训动员以来,山水大酒店每个人都努力用爱心、细心、专心让医疗队员暖心、舒心、放心。隆卫良表示,“在职业生涯中,能有机会为即将扛起国家重担的‘战士’服务,我们觉得无上光荣。”

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▲无锡联勤保障中心医疗队

不算经济小账

接到集训动员部署会的接待任务后,山水大酒店集团立刻召开党总支临时扩大会议,统一思想:这是一项重要的政治任务,不算经济小账。随后,领导小组成立,明确责任分工,细化责任落实。

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酒店领导严格落实疫情防控各项工作▲

但在准备过程中,还是遇到了不少问题。隆卫良直言,这么多人进店,在物资紧缺的当下,能否备齐最基本的口罩和消毒用品,他心里没底。“这时,客房经理告诉我消毒酒精有储备,让我吃下了一颗定心丸。平时酒店严格要求客用马桶圈须用浓度75%的酒精消毒,我们打的是有准备之仗。” 隆卫良介绍,酒店全员动员,利用各种渠道筹集了2000多只口罩。酒店主管单位又援助了500只,为接待服务工作提供了有力的组织保证和物资保障。

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酒店客房全面消毒▲

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酒店公共区域全面消毒▲

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入店提醒、内外严查、消毒设施全面保障▲

酒店厨师长黄勇介绍,酒店自主提档升级,将组织方提供的餐标提高到每人午、晚餐100元/顿。为确保食材新鲜,还直接从近郊定点的菜地取材。“菜单是预备好的,但每天会根据菜肴的最终食用量调配,并征求医疗队意见。有天听到他们聊天说‘有酸菜鱼吃就好了’,采购部第二天一早就跑到周边郊县的鱼塘订购鲜活的大乌青,鱼塘老板听闻我们是买来提供给驰援武汉的医疗队,连竖大拇指。”黄勇说。

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酒店各部门联调联动、全力协助▲


架起温情桥梁

“大姐,疫情期间,你们没有休息,还在为我们服务,真的非常感谢!”听到医疗队员的话,客房清扫员胡巧语的眼泪掉了下来。在她看来,医疗队员身着军装很威武,其实他们就是普通人,“有些跟我孩子差不多年纪,他们要走上没有硝烟的战场,担起大任,我打心里钦佩他们,更心疼他们。”

于是,胡巧语从点滴入手,为医疗队员精心服务:发现每天房间矿泉水都光瓶,便向部门汇报,调用了2升以上的大瓶装矿泉水;得知开会培训期间客房空调不工作室内温度不够,就立马申请给他们备上专门的取电卡……

军队组织纪律严格,从医疗队进驻山水大酒店开始,酒店就处于全封闭状态,前台工作人员成了医疗队员和他们家属间的传声筒、送信人。

饭店金钥匙、前厅营销部经理周超说,很多医疗队员挂念家里,临行前都让我们给他们的家属转交口罩等医护用品,我们在为他们服务的同时也在传递爱。

营销经理龚传芳回忆,2月1日晚上,一位女士在大堂外站了许久,原来她的新婚丈夫正在培训无法见面。“她把一个精心包裹好的袋子交给我,说里边的护腰请他带上,还有药。我答应她,一定帮她带到。” 龚传芳说,虽然临行前部队统一打包,送去的东西最终留在了酒店,但这份心意,住店的医疗队员们都收到了,并在走时给留言“等我回来,我一定取” 。

送别白衣“战士”

“每天我们都给医疗队员准备爱心水果和点心,最后一天增加了一张卡片,上面写着:致敬最美逆行者,新年快乐。”房务部经理徐辉说,医疗队员虽然仅在酒店住了3晚,但因为天天接触,有了很深的感情,“他们也不喊我们服务员或者经理,都是小姐姐、大姐、大哥这样亲切的称呼。”

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▲坚守岗位、暖心服务▲

2月1日晚,接到医疗队员第二天一早6点出发的消息后,前台便为他们设定了4点半的叫醒服务。为提高离店效率,房务部在岗员工全部安排住在酒店,退房后的1人查房也增加至3人,重点检查医疗队员是否有遗留物品。

客房有条不紊,厨房则紧锣密鼓。3时15分送气,3时30分准时到岗。“有位员工主动要求到厨房加班,凌晨打不到车,便从家里骑了半小时共享单车过来。” 黄勇说,这顿早餐,特别增加了热腾腾牛奶、粥、面、馄饨等,希望医疗队员能够带着浓浓的暖意去武汉。“这是一顿特殊的早餐,也是我从业20多年来做得最早、最有意义的一顿早餐。” 黄勇说。

隆卫良表示,为最大程度避免可能发生的交叉感染,酒店制定的策略是所有上岗员工留班不倒班,连班不换班,这就意味着有些员工要连轴转12个小时以上,但没想到的是,几乎每个人都给予了理解支持并身体力行。

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无锡联勤保障中心医疗队正式向武汉“火神山”医院进发▲

2月2日6时,酒店主要管理人员和员工列队目送医疗队员出征,久久不愿离去。“这不仅仅是一次接待,更是一次精神洗礼。我们一直惦记着身在火神山的他们。” 隆卫良说。