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炎炎夏日没有食欲?南京江宁这些特色美食让你胃口大开!

发布时间:2020-07-10 来源:南京江宁文体旅 A+A-

文人谈吃,自古有之,从苏轼到李渔,饮馔成了闲情。对于今人来说,虽然没有古人的饮馔闲情,但一饱口腹之欲也不是一件简单的事情。

尤其是一到夏天,“吃什么”就成了很大的难题,闷热天气让人的食欲也直线下降。时值夏日,没什么别的可以消遣,不妨约上三五好友走进江宁,于晚风微凉中置酒属客,品尝特色美食。

江南本色——云几茶社

在汤山矿坑公园的三叠湖畔,有这样一处地方,你可以品香茗,尝江南美食。云几·江南茶宴,一个为汤山而生的人文茶馆,茶餐结合,蕴藉着江南本色,南京本味。

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在临湖的六朝山房小坐,一杯清茶,几色小菜,清风明月,日月山川,都融化在了心里。

解锁星空的美好——星空餐厅

在汤山矿坑公园内还坐落着一处“星空餐厅”,星空餐厅外形呈后现代工业风,分上下两层,室内空间提取日月星辰艺术形态、视觉元素;二楼是360°景观台。

星空餐厅是全日制风味主题餐厅,提供中、西式融合菜肴午晚餐、下午茶及外卖产品。就餐氛围时尚、轻松、惬意,满足你观景、小聚、小憩或者外食等需求。

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地址:以上餐厅均位于南京市江宁区汤山美泉路矿坑公园内

一场饕餮盛宴——全鸭宴

在南京,鸭子是个神奇的存在。一年12个月,它都绝对是南京人餐桌上的主角。钱家渡老湖熟鸭馆的全鸭宴可谓闻名遐迩,全鸭宴,顾名思义,就是每道菜都以鸭为原材料,以鸭为线索,用鸭的舌、心、脑、肝、胗、掌、肠、脯、翅等为主料烹制的不同菜肴。

被酱汁包裹着的鸭中翅酱料浓郁,卤味飘香,紧实的鸭肉,嚼劲十足,金黄的养身小米鸭丝羹让人胃口大开,再来一盘经过各种卤料腌制的酱鸭头,让人唇齿留香。

地址:江宁区湖熟街道钱家渡

鲜到骨子里——全鱼宴

钱家渡渔趣园位于村庄的东南部,在渔趣园你可以和钓友们相聚河畔齐钓,与友人临水品茗。一顶草帽一副竿,一心垂钓在水边。世间闲娱千百种,惟有垂钓胜神仙。

垂钓之余还可以享受渔家美食,在“全鱼宴”餐厅,水乡的河鲜鲜甜可口,尝罢唇齿留香,让你尽享水乡的鲜活滋味。水乡全鱼宴就地取材,这里水网密布,全生态的养殖环境,使得这里的鱼肉肉质鲜嫩肥厚。

地址:江宁区湖熟街道钱家渡渔趣园

伊犁风味——烤全羊

位于横溪街道的伊犁风情园,也有着一道极具异域特色的美食——烤全羊。伊犁风情园里的美食,是正宗的新疆美食,这里的老板已经做了二三十年的新疆菜,其中最有名的就是这道烤全羊了。

烤全羊是去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成,羊形完整,羊跪在木盘内,色泽金红。烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,与平时吃到的有很大的不同,如果来了就绝对不能错过。

地址:江宁区横溪街道伊犁风情园

监制:杨凯
审核:吴晓波
部分图片:四季汤山全域旅游/美丽黄龙蚬/暴雪